Mehmet Karakolcu2025-04-01T21:22:12+01:00 Ich wette, dass es in jeder Küche eine Art Gewürzmuseum gibt. „Und hier sehen sie, das 2004er-Bohnenkraut. Zeitzeuge einer Ära, in der die Ambitionen hoch, aber das Kochverständnis klein waren.“